Mix voor Kip - Pikant

Benodigdheden (voor 4 personen):  500 g kip(dij)filet, of 1 kg drumsticks/kippenpoten of een hele kip, ca. 1½  el (15 g) Verstegen mix voor kip(dij)filet of ca. 3 el (30 g) Verstegen mix voor drumsticks/kippenpoten of een hele kip, 2 el (olijf)olie/30 g boter.  Bereidingswijze: wrijf de kip naar keuze in met de Verstegen mix en laat het even intrekken. Verhit een pan met de (olijf)olie/boter en bak de kip op matig vuur in ca. 15-20 min goudbruin tot het gaar is. Kip met een bot wordt het lekkerst in de oven op 180°C. Een hele kip is gaar in ca. 50-70 min. Kippenpoten zijn in de oven in ca. 30-45 min gaar.  Variatietip: serveer de pikant gekruide, gebakken kip eens in een wrap met avocado, mais, paprika, tomaat en een frisse yoghurtdip.

zout, specerijen (paprika, koriander, chilies, peper, gember, kurkuma, fenegriek, selderijzaad, foelie, komijn), rijstebloem, smaakversterker: mononatriumglutamaat, ui, maltodextrine, marjoraan.