Breed assortiment
Binnen 5 werkdagen verzonden
Gratis verzending vanaf €30
275g
€5,49
Er zijn vele soorten vlees. En zoveel soorten als er zijn, zoveel smaken zijn er. En daarom hebben wij bij Verstegen voor elk soort vlees wel een mix ontwikkeld die je stukje vlees heerlijk op smaak brengt. Of het nu je biefstukje, speklapje of karbonade is.
Artikelnummer: 99568936
EAN: 8712200568977
Benodigdheden (voor 4 personen): 800 g rundvlees (zonder bot), ca. 1½ el (14 g) Verstegen mix, 4 el (zonnebloem)olie/60 g boter, 1 witte ui, ca. 300 ml bruin bier, 2 el mosterd, 1 boterham.
Bereidingswijze: snijd de runderlappen in blokjes van 2 à 3 cm en kruid met de Verstegen mix, laat het even intrekken. Snipper de ui. Verhit een braadpan met de (zonnebloem)olie/boter en bak het vlees kort op hoog vuur rondom bruin. Zet het vuur laag, voeg de ui toe en fruit ca. 2 min. Blus af met het bier. Smeer de boterham met mosterd en leg op het vlees. Laat het vlees op laag vuur ca. 2 uur gaar stoven met het deksel op de pan. Voeg tijdens het stoven indien nodig extra water toe. Schep het vlees af en toe om.
Variatietip: voeg desgewenst tijdens het stoven Verstegen Tijm/Laurierblad/Rozemarijn/Kruidnagel toe. Serveer met patat/frites en mayonaise.
zout, tarwebloem, 15% specerijen (koriander, peper, gember, foelie, chilies, paprika, kardemom), laurier.
Breed assortiment
Binnen 5 werkdagen verzonden
Gratis verzending vanaf €30